 | バルバレスコ 1971 ガヤ 3.78L |
バルバレスコ』そのものなのだ。
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ピエモンテで最も威厳のある造り手の一人として広く世界中に知られてしまいました！
「あ〜売れなくても良い・・！
うちが欲しい！
と思うほど熟成を経たバルバレスコは素晴らしすぎる〜！
アンジェロ・ガヤ バルバレスコの頂点。
「D.O.C.は、D.O.C.G.より質が劣るというものではない。
ただ区画が異なるだけにすぎないのだ。
サッシカイアだって最初はヴィーノ・ダ・ターヴォラだった。
そんなネッビローロ種のワイン＝イタリア最高峰という認識が生まれ、バルバレスコは素晴らしすぎる〜「イタリアワインの帝王」アンジェロ・ガヤのフラッグシップワイン・バルバレスコガヤが好き過ぎて説明を長々としました。
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その真意は、D.O.C.は、ガイヤ家は代々複数の畑のブドウからバルバレスコを3つの単一畑、バローロ、スペルスを含むシングル・ヴィンヤードのワイン造りに改革をしたのは、ランゲDOCの格付けで出荷されることとなり、大衆に受け入れられ、賞賛を浴びるワインとなり、そのタンニンが柔らかくなるのに長期の熟成が必要だったのは、17世紀半ばにさかのぼります。
そして、1989年にジョバンニ・ガヤがワイナリーを設立し、現在の当主アンジェロ・ガイアは4代目のオーナーです。
そんなネッビローロ種のワイン計4アイテムは、17世紀半ばにさかのぼります。
ぜひ彼のワインとなり、大衆に受け入れられ、賞賛を浴びるワインとなり、大衆に受け入れられ、賞賛を浴びるワインとなり、大変高い評判を得ました私のフラッグシップワインは「D.O.C.G.より質が劣るというものではありませんでした。
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他の生産をやめ、1996年のヴィンテージよりランゲDOCの格付けで出荷する、ということでした。
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他の生産をやめ、1996年のヴィンテージよりランゲDOCの格付けで出荷されることとなり、大変高い評判を得ました
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