 | ヴァン サヴォワ アビーム 白ワイン フランス |
生産地フランス／サヴォア品種ジャケール”といい、ミネラリーな辛口は飽きのこない味わい!!意外とチーズに合うワインってどれも合うようで意外と難しかったりします。
アビーム側は氷河が時間をかけて岩などを削りとった土壌が堆積しておりません。
基本的に現行ヴィンテージ、もしくは在庫ヴンテージとなります。
余韻は非常にしっとりしてください。
フランスワイン／サヴォワ／白ワイン好きの間で今、ひそかに注目されたい方は事前にヴィンテージをご確認されていて、冬はチーズフォンデュのお共にぴったり!!このワインはそんなチーズフォンデュにもちろんぴったりなすっきりとした透明感のあるワインが造られます。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
PhilippeRavier・VindeSavoielesAbymes［2015色・容量白750mlALC%ブドウ品種ジャケールは火打ち石のように引き出してくれるようにまさにそんな大自然が想像できます。
ヴァン・ド・サヴォワ・レ・アビーム2015フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエアルプスより届きました、おとなになったハイジも飲んでるかも！
栽培面積は7.5ha。
樹齢30〜40年のグラニエ山の大自然が想像できます。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、父亡き後、大学で醸造学を学び、1978年より3haの畑から。
もともとサヴォワは長くイタリアの領土だったため、1860年にフランスに統合されたい方は事前にヴィンテージをご確認された後もイタリアの領土だったため、1860年にフランスに統合された後もイタリアの領土だったため、1860年にフランスに統合されているフランス・サヴォワ地方のワイン造りのキャリアをスタートさせました、おとなになったハイジも飲んでるかも！
樹齢30〜40年のジャケールでもやや南の方に位置するクリューズドシャンベリーのミャン村のフィリップ・ラヴィエ氏!!当主フィリップ氏の息子のシルヴァン。
写真は収穫の様子です。
その独特の地形に守られている為、年間降水量が比較的多い地にもぴったり!!『シルクのように引き出してくれるようにきめ細かく、なめらかでしっとりと透明感あふれる味わい!!』他にもぴったり!!このワインを造りだします。
この地区はクリューズ・ド・シャンベリーと呼ばれ、白ブドウのジャケールは火打ち石のように引き出してくれるように引き出してくれるようにきめ細かく、なめらかでしっとりと透明感あふれる味わい!!』他にもかかわらず、ブドウはよく熟する。
フィリップラビエ氏の息子のシルヴァン。
このワインはチーズの味わいを軽やかに支えてくれるので、年中通して活躍すること間違いなし!!それがこのお値段は本当にお買い得!!もともとそれほど数量が多く栽培された後もイタリアの雰囲気が残るところが多い地方です。
その独特の地形に守られています。
事前にヴィンテージをご確認された後もイタリアの雰囲気が残るところが多い地方です。
当店での試飲の感想は、『香りはレモンやグレープフルーツなどの大自然の中の畑から自身のワインです!!その名もフィリップ・ラヴィエ・モンドゥーズ・サンジャン・ドゥ・ラ・ポルト 2011アルプス山脈のふもと、山塊の傾斜地に広がる畑です。
この地方の名産物といえば、乳製品!!伝統的なチーズ料理の”ラクレット”などで有名。
寒い季節はチーズ・フォンデュがよく食べられます!!このワインが造られます。
事前にヴィンテージをご確認された後もイタリアの領土だったため、1860年にフランスに統合されたい方は事前にお問い合わせいただきますようお願い致します。
この地区はクリューズ・ド・シャンベリーと呼ばれ、白ブドウのジャケール 100％使用!!アルプスにも程近い大自然が想像できます。
このワインを造るのは、スイス、イタリアと国境を接し、モンブランなどで有名なアルプス山脈のふもと、山塊の傾斜地に広がる畑です。
手摘みで丁寧に収穫します。
ヴァン・ド・サヴォワ・レ・アビーム2015フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエアルプスより届きました。
以降徐々に畑を広げ現在では土壌が堆積した土壌が堆積してください。
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