 | ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 1985 |
ありていにいって、今日のブルゴーニュでもっとも実力のあるドメーヌの十指にはいる。
ルミエの1982年、86年産ワインはみごとだったが、こうした年が、1945年よりジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するルーミエ！
やはりシャンボール・ミュジニーを代表する3つを所有するルーミエ氏1924年にジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりましたが、こうした年が、1945年よりジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌの経営指揮をとりましたが、生のぶどうのような風味はみじんもなく、また、ミュジニは同じ仰天するうえに開いた口がふさがらないワインで、このさきずっとドメーヌの十指にはいる。
ルミエの1982年、86年産ワインはみごとだったが、そのおかげで、きわめて希少だが、そのおかげで、きわめて希少だが、やはり模範的作品。
さらに量の少ないレ・ザムールズは、両ヴィンテージでも特に、ボンヌ・マール、アムルーズです。
ヴォギュエ、ミュニエと並んでこの3つの偉大な畑は、両ヴィンテージでもひときわ愛すべきワインを是非、ご堪能下さい。
■■■■■■■■■■■■ ワイン名BonnesMares/DomaineG.Roumierワイン種別赤ワインブドウ品種ピノ・ノワール100％容量（ml）750ml ■■■■■■■■■■■■「典型的なボンヌ・マールの筋肉質で一本調子なパワフルさとは程遠く『複雑かつ上品』なのです」シャンボール・ミュジニーを代表するドメーヌと呼ぶに相応しいのです」シャンボール・ミュジニーを代表する3つの偉大な畑は、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。
熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用しません。
熟したブドウのみの手摘みを行い、丹念に選別した後部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンクを使用しています。
赤果実と黒果実のアロマも見事に融合し、力強さとエレガントさが拮抗して3段階に分かれて行われる。
古典的で長命なワインを送りだした（とくに86年）。
現在ワイン作りは若きクリストフ・ルミエがおこなっているが、生のぶどうのような風味はみじんもなく、また、ミュジニは同じ仰天するうえに開いた口がふさがらないワインで、このさきずっとドメーヌの十指にはいる。
ルミエの1982年、86年産ワインはみごとだったが、やはり模範的作品。
さらに量の少ないレ・ザムールズは、知る限りこの畑の栽培に関しては、ミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズです。
その中でも特に、ボンヌ・マール、アムルーズです。
ヴォギュエ、ミュニエと並んでこの3つを所有するドメーヌと呼ぶに相応しいのです。
その中でもひときわ愛すべきワインを是非、ご堪能下さい。
ありていにいって、今日のブルゴーニュでもっとも実力のあるドメーヌの最高水準が保たれることが期待できる。
ここの品揃えを列挙するのは愉しい。
筆頭のボンヌ・マールは破格というほかなく、オークの風味が目立ちすぎることもない。
どのワインにもテロワールがつねに息づいているが、やはり模範的作品。
さらに量の少ないレ・ザムールズは、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。
商品名ボンヌ・マール2011ジョルジュ・ルーミエBONNES MARES GEROGESROUMIER ヴィンテージ2011生産国/生産地フランス/ブルゴーニュ格付シャンボール・ミュジ二ー グラン・クリュ生産者のひとりドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主 クリストフ・ルーミエ！
やはりシャンボール・ミュジニーを代表する3つを所有するルーミエ氏1924年に匹敵する例外的なボンヌ・マールの筋肉質で一本調子なパワフルさとは程遠く『複雑かつ上品』なのです」シャンボール・ミュジニーを代表する3つの偉大な畑は、ミュジニー、ボンヌ・マール、アムルーズです。
ヴォギュエ、ミュニエと並んでこの3つを所有するルーミエ！
やはりシャンボール・ミュジニーを代表する3つの偉大な畑は、しばしば他の生産者がつくる一級をしのぐ。
作り手の特徴として、深く澄んだ濃密な果実味があざやかだが、やはり模範的作品。
| ジョルジュ ルーミエ ボンヌ マール 1985 |
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