 | ほまれ酒造 佳撰辛口 1800ml |
辛口の歴史はここから始まったといっても過言ではありません。
冷や、常温、熱燗なんでもこなす辛口酒の代表！
杜氏： 中島 一郎・・・・・・・・・・・・・・・酒造りで常に痛感させられるのは、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。
醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。
杜氏： 中島 一郎・・・・・・・・・・・・・・・酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。
それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事。
それには、酒は生き物であるという事。
それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。
それには、酒は生き物であるという事です。
それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。
ほまれ酒造受賞暦全国新酒鑑評会 昭和：61年 吟醸の部 グランプリ ほまれ酒造受賞暦全国新酒鑑評会 昭和：61年 吟醸の部 グランプリ ほまれ酒造受賞暦全国新酒鑑評会 第4位山形県新酒鑑評会
◇金賞受賞年 吟醸の部 グランプリ
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