![]() | 酒粕 奈良漬用酒粕 1kg 酒粕 粕漬用 |
踏込粕とは、魚漬、野菜漬(特に奈良漬)※うまみが増します。
主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。
用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬)※うまみが増します。
用途は、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。
酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。

用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬)※うまみが強くしっかりとした味付けになります。
1)名称踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。
1)名称踏込粕2)原材料名:日本酒酒粕/容量:1kg4)賞味期限:購入日より5ヶ月5)保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存3,000円以上ご購入で【送料無料】 踏込粕2)原材料名:米、米麹、醸造アルコール3)内容量:1kg/保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存3,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料無料】 踏込粕2)原材料名:日本酒酒粕/容量:1kg/保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存3,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料無料】 踏込粕2)原材料名:米、米麹、醸造アルコール3)内容量:1kg/保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存3,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料無料】 踏込粕2)原材料名:日本酒酒粕/容量:1kg/保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存3,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料全国一律500円】5,000円以上ご購入で【送料無料】 やわらかめの熟成酒粕なのでとっても漬けやすい!
踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。
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