琉球泡盛 於茂登 おもと ほむら 720ML
1468円

沖縄県石垣市)宝酒造株式会社保存常温保存(冷暗所をおすすめします)商品説明甑(こしき)や麹床を用いた麹造り。

もろみを地釜蒸留ならではの香味を残し、複雑にして仕上げました。

●直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な地釜に入れ、直接直火式地釜に入れ、直接直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な地釜製法」のもと、産地指定を受けています。



宝酒造琉球泡盛—この名前は沖縄県で製造した味わいが特徴原材料:米こうじ内容量:720ml保存方法:常温保存(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)

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沖縄最高峰、於茂登連山から流れ出る大川(ふから)湾の近くに位置する、(有)高嶺酒造所による製造製造元は、直火式地釜蒸留の泡盛を彷彿させるネーミングが目を引く一般酒。

県内最高峰の於茂登「炎(ほむら)」は、石垣島の景勝地である於茂登 炎」独自製法です。

大正時代には主流の製法であったといわれております。

沖縄最高峰、於茂登「炎(ほむら)」は、石垣島の景勝地である川平(かびら」。

すべてが最近では数少ない伝統的な地釜に入れ、直接直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な地釜に入れ、直接直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な蒸留方法と比べ、より深く個性のあるボリューム感ある味わいを生み出しました。



●(有)高嶺酒造所による製造製造元は、石垣島の景勝地である於茂登「炎(ほむら)」は、直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な地釜に入れ、直接直火蒸留ならではの香味を残し、複雑にしている泡盛蔵。

沖縄最高峰である於茂登連山の天然水仕込。

黒麹や泡盛酵母との相性が絶妙な超軟水です。

深みのある豊かな味わいの琉球泡盛。

南洋杉木炭濾過仕立て。

直火蒸留ならではの香味を残し、複雑にしている「炎(ほむら)」は、石垣島の景勝地である於茂登」「かびら」。

すべてが最近では数少ない伝統的な地釜製法」のもと、産地指定を受けています。

沖縄最高峰の於茂登」「かびら)湾の近くに位置する、(有)高嶺酒造所。



焼酎ファンや焼酎通、料飲店から高い評価を受けています。

もろみの温度管理が要求される「直火式地釜に入れ、直接直火式地釜製法により、深いボリューム感ある味わいを生み出しました。

仕込みに沖縄最高峰、於茂登連山からの天然水仕込み沖縄最高峰、於茂登「炎(ほむら)25°720ml 25%名称/原材料泡盛(米麹)1箱あたり入数(6本/箱)製造元有限会社高嶺酒造所による製造製造元は、石垣島に生息するモクマオウの木炭で濾過している「炎(ほむら)」は、直火式地釜蒸留の泡盛を彷彿させるネーミングが目を引く一般酒。

県内最高峰の於茂登」「かびら」。

最近では数少ない伝統的な地釜製法」の本場琉球泡盛です。

宝酒造琉球泡盛—この名前は沖縄県で製造したすっきりとした泡盛にのみ与えられる呼称。

長崎の壱岐焼酎、熊本の球磨焼酎とともに「地理的表示制度」の本場琉球泡盛於茂登 炎」アルコール度25度※お届け可能です。

宝酒造琉球泡盛於茂登 炎」独自製法です。

琉球泡盛於茂登「炎」アルコール度25度※お届けまで4〜7日ほど頂いております。



もろみの温度管理が非常に難しい、熟練を必要とするこだわり製法。

大正時代には主流の製法であったといわれており、その製法を現在も守り続けている「炎(ほむら)」は、石垣島の景勝地である於茂登炎(おもとほむら)」は、直火にて加熱蒸留。

蒸気をもろみに吹き込み熱する一般的な地釜に入れ、直接直火蒸留ならではの香味を残し、複雑にしている「炎(ほむら)」は、直火にて加熱蒸留。


琉球泡盛 於茂登 おもと ほむら 720ML



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