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フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンに向いています。
クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンにお薦めです。
クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉はかなり高価ですが、このハードブレッド専用粉はこの価格でフランス小麦と同様に風味を味わうことができます。
クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。
クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
使用上の注意配送方法詳しくはこちらをご覧ください フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPEERです。
フランスから輸入されている小麦粉はかなり高価ですが、このハードブレッド専用粉はこの価格でフランス小麦と同様に風味を味わうことができます。
用途パン蛋白11.3%灰分0.68%内容量25kg原材料○：使用する場合があります。
用途パン蛋白11.3%灰分0.68%内容量25kg原材料○：使用 △：使用 △：使用 △：使用 △：使用 △：使用 △：使用 △：使用 △：使用する場合があります。
小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。
小麦粉はかなり高価ですが、このハードブレッド専用粉はこの価格でフランス小麦と同様に風味を味わうことができます。
用途パン蛋白11.3%灰分0.68%内容量25kg原材料○：使用 △：使用 △：使用する場合があるハルユタカ春よ恋キタノカオリホロシリコムギ△○※ホクシン/きたほなみ△△○△△きたもえゆめちからはるきらりホクシン/きたほなみはどちらか（または両方）を使用賞味期限5ヶ月製造元品質保証6ヶ月保存方法高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。
小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンにお薦めです。
沖縄・離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
用途パン蛋白11.3%灰分0.68%内容量25kg原材料○：使用 △：使用する場合があります。
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